Над 1 000 тона изхвърлен шоколад ще послужат като източник на зелена

Над 1 000 тона изхвърлен шоколад ще послужат като източник на зелена сила, която ще осигури ток за над 300 фамилии за цяла година, заяви белгийският уебсайт " Flandersnews “.

Производителите на шоколад " Barry Callebaut “ във Визе трябваше да изхвърлят 1 млн. кг шоколад, откакто се оказа, че партида от суровината е заразена със салмонела.

Шоколадът ще отиде в няколко инсталации за биогаз във Фландрия, където ще генерират задоволително зелена сила (газ и електричество) за едно средностатистическо семейство за цяла година. Шоколадът, който е богат на мазнини, ще бъде ферментиран благодарение на бактерии. Те ще се хранят с органичните материали и ще ги трансформират в метан.

Този газ се изгаря, с цел да се създава зелена сила и електричество. Минералите, които остават, ще се употребяват за произвеждане на тор.